• Reklam
  • Reklam
  • Reklam
  • Reklam
  • Reklam
  • Reklam
  • Reklam
  • Reklam
  • Reklam
  • Reklam
  • Reklam
  • Reklam

Adıyaman Besni Tava Tarifi

Adıyaman Besni Tava Tarifi
04 Nisan 2021 - 23:55

Hazırlanışı

Öncelikle bir tencereye etlerimizi , sıvı yağımızı ve salçayı ekleyip güzelce kavuruyoruz. Üzerine baharatlarımızıda ekleyip bir derin bir tepsiye veya borcam tepsimize boşaltalım.

Patlıcanlarımızı küp şeklinde doğrayıp tepsimize yayalım. Onunda üzerine sarımsak , domates ve biberleri de doğrayıp domatesler üste gelecek şekilde yayalım. Et suyu , tuz ve sıvı yağı üzerine gezdirdikten sonra 200 derecelik bir fırında pişirelim.

Adıyaman besni tavası artık servise hazırdır. Afiyet olsun.

Malzemeler

350 gr kuzu kuşbaşı eti
1 çorba kaşığı salça
Yarım çay bardağı zeytin yağı
3 adet patlıcan
Yarım kg yeşil biber
7 adet domates
1 baş sarımsak
1 bardak et suyu (Su bardağı)
Tuz
Pul biber
Karabiber

YORUMLAR

  • 0 Yorum