Hasude tarifi, nasıl yapılır? Hasude tarifi
Geleneksel ve bir miktar da unutulmaya yüz tutmuş tatlılarımızdan biri Hasude Ağrı mutfağına aittir. Hasude nasıl yapılır? İşte nefis hasude tarifi...
19 Ocak 2021 - 14:18
Özünde pekmez peltesi olan Hasude'ye ceviz sucuğunun tatlı hali de denebilir. İşte evde hasude yapımı...
Hasude tarifi
Malzemeler
1 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
Suyu ve şekeri orta ateşte kaynatın.
Kaynamaya başlayınca ocağı kısarak kıvama gelene kadar 20-30 dakika kadar kaynatın.
Şerbet kaynayınca içine az miktarda un ekleyip çırpın.
Daha sonra tavada yağı eritip unlu şerbeti de ilave edip karıştırın.
5-10 dakika ateşte pişirin. Afiyet olsun...
Hasude tarifi
Malzemeler
1 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
Suyu ve şekeri orta ateşte kaynatın.
Kaynamaya başlayınca ocağı kısarak kıvama gelene kadar 20-30 dakika kadar kaynatın.
Şerbet kaynayınca içine az miktarda un ekleyip çırpın.
Daha sonra tavada yağı eritip unlu şerbeti de ilave edip karıştırın.
5-10 dakika ateşte pişirin. Afiyet olsun...
YORUMLAR