• Reklam

Turşu kavurması tarifi, nasıl yapılır?

Karadeniz’in vazgeçilmez lezzetli mezelerinden.

Turşu kavurması tarifi, nasıl yapılır?
09 Kasım 2021 - 18:27

Karadeniz’in vazgeçilmez lezzetli mezelerinden. Çay saatlerinde ikram edebilirsiniz ya da yemeklerin yanında tüketebilirsiniz

Malzemeler

  • Karışık turşu
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2-3 kaşık sıvı yağ
  • Tuz

Yapılışı

Turşuyu öncelikle yıkıyoruz. Daha sonra ufak parçalar olacak şekilde doğruyoruz. 2 adet soğanımızı doğrayıp yağ koyduğumuz tenceremiz de kavuruyoruz. Pembeleşen soğanların üzerine doğradığımız turşumuzu ilave ediyoruz. Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte kavuruyoruz. Afiyet olsun.

YORUMLAR

  • 0 Yorum